
琥珀糖は「食べられる宝石」と呼ばれています。見た目の美しさと科学的製造プロセスが融合した非常に魅力的な教材で、なんといっても食べると甘くておいしいお菓子です。
でも、そんな素敵なお菓子はどんなものでつくられているのでしょうか?実は極めてシンプル、主な材料は寒天とお砂糖なんです。「なーんだ」と思っているみなさん、「でもなんで?」という疑問がわいてきませんか。そう、寒天とお砂糖でできているのにどうしてあのように周りが固く、中がゼリーのように透明で柔らかいのでしょうか。
今回は、寒天とお砂糖がそれぞれどんな役割と演出をするのかを探りながら、そのコラボレーションを解き明かして、美味しい成果をみんなでいただきます。楽しく学べてしかも美味しい。ぜひ参加してくださいね。

ゼリーやグミに使われるゼラチンと寒天はどこが違うかな?はたまた「ところてん」は?まずは原材料について調べてみよう。

もう一つの主役である砂糖についても種類や溶け方について実験してみよう。さらに琥珀糖の原材料である寒天と砂糖がそれぞれどんな役割をしているのか確かめて、その仕組みについて考えてみよう。

「宝石」というぐらいなので、美しく素敵な色や形にできるといいですね。はじめにどんな琥珀糖を作るのか想像しながら、色や形や大きさなどをイメージしましょう。サイエンスとアートの楽しい体験ができるようにチャレンジしよう。
実習紹介動画
募集要項
■ 対 象 : 年少~小学4年生※幼児の方は、保護者の方1名もご一緒にご参加ください。
■ 時 間 : 2時間
■ 参加費(税込): 一般価格 10,450円 会員価格 8,800円
開催日程
| 教室 | 実習日 | 開始 | 終了 |
|---|---|---|---|
| 本部(中野) | 2025/12/26(金) | 10:00 | 12:00 |
| 本部(中野) | 2025/12/28(日) | 13:00 | 15:00 |
| 本部(中野) | 2026/01/05(月) | 14:00 | 16:00 |
| 本部(中野) | 2026/01/12(月) | 13:30 | 15:30 |
| 本部(中野) | 2026/01/23(金) | 16:00 | 18:00 |
| 豊洲駅前 | 2025/12/25(木) | 16:00 | 18:00 |
| 豊洲駅前 | 2025/12/26(金) | 14:30 | 16:30 |
| 豊洲駅前 | 2026/01/09(金) | 16:00 | 18:00 |
| 豊洲駅前 | 2026/01/12(月) | 14:30 | 16:30 |
| 自由が丘 | 2025/12/26(金) | 10:00 | 12:00 |
| 自由が丘 | 2025/12/28(日) | 9:30 | 11:30 |
| 自由が丘 | 2026/01/05(月) | 14:00 | 16:00 |
| 自由が丘 | 2026/01/12(月) | 10:00 | 12:00 |
| 自由が丘 | 2026/01/17(土) | 13:30 | 15:30 |
| 板橋 | 2025/12/28(日) | 9:30 | 11:30 |
| 板橋 | 2026/01/04(日) | 14:00 | 16:00 |
| 板橋 | 2026/01/06(火) | 9:30 | 11:30 |
| 板橋 | 2026/01/12(月) | 9:30 | 11:30 |
| 西葛西 | 2025/12/21(日) | 14:30 | 16:30 |
| 西葛西 | 2026/01/12(月) | 14:30 | 16:30 |
| 西葛西 | 2026/01/17(土) | 10:00 | 12:00 |
| つつじヶ丘 | 2025/12/25(木) | 15:30 | 17:30 |
| つつじヶ丘 | 2025/12/28(日) | 10:00 | 12:00 |
| つつじヶ丘 | 2026/01/25(日) | 9:30 | 11:30 |
| 町田 | 2025/12/20(土) | 10:00 | 12:00 |
| 町田 | 2025/12/21(日) | 13:30 | 15:30 |
| 町田 | 2026/01/12(月) | 14:00 | 16:00 |
| 町田 | 2026/01/18(日) | 9:30 | 11:30 |
| 町田 | 2026/01/31(土) | 13:30 | 15:30 |
| 国立 | 2025/12/26(金) | 14:30 | 16:30 |
| 国立 | 2026/01/08(木) | 16:00 | 18:00 |
| 国立 | 2026/01/16(金) | 16:00 | 18:00 |
| 横浜 | 2025/12/25(木) | 15:30 | 17:30 |
| 横浜 | 2025/12/26(金) | 13:30 | 15:30 |
| 横浜 | 2025/12/28(日) | 10:00 | 12:00 |
| 横浜 | 2026/01/05(月) | 13:30 | 15:30 |
| 横浜 | 2026/01/08(木) | 15:30 | 17:30 |
| 横浜 | 2026/01/12(月) | 14:30 | 16:30 |
| 横浜 | 2026/02/01(日) | 9:30 | 11:30 |
| 藤沢 | 2025/12/21(日) | 14:30 | 16:30 |
| 藤沢 | 2025/12/27(土) | 10:00 | 12:00 |
| 藤沢 | 2026/01/06(火) | 14:30 | 16:30 |
| 藤沢 | 2026/01/18(日) | 9:30 | 11:30 |
| 藤沢 | 2026/02/01(日) | 14:00 | 16:00 |
| 稲毛海岸 | 2025/12/24(水) | 10:30 | 12:30 |
| 稲毛海岸 | 2025/12/26(金) | 10:00 | 12:00 |
| 稲毛海岸 | 2025/12/27(土) | 13:30 | 15:30 |
| 稲毛海岸 | 2026/01/06(火) | 14:00 | 16:00 |
| 船橋 | 2025/12/25(木) | 13:00 | 15:00 |
| 船橋 | 2025/12/26(金) | 9:30 | 11:30 |
| 船橋 | 2026/01/04(日) | 13:30 | 15:30 |
| 船橋 | 2026/01/08(木) | 16:00 | 18:00 |
| 船橋 | 2026/01/12(月) | 9:30 | 11:30 |
| 船橋 | 2026/01/23(金) | 16:00 | 18:00 |
| 松戸 | 2025/12/25(木) | 16:00 | 18:00 |
| 松戸 | 2025/12/27(土) | 10:00 | 12:00 |
| 松戸 | 2026/01/05(月) | 10:00 | 12:00 |
| 松戸 | 2026/01/09(金) | 13:00 | 15:00 |
| 松戸 | 2026/01/21(水) | 16:00 | 18:00 |
| 南浦和 | 2025/12/20(土) | 10:00 | 12:00 |
| 南浦和 | 2025/12/27(土) | 10:00 | 12:00 |
| 南浦和 | 2026/01/10(土) | 16:00 | 18:00 |
| 南浦和 | 2026/01/12(月) | 15:00 | 17:00 |
※実習開催日3日前でインターネットからの申込受付締め切りとなります。締め切り後のお申込希望は直接開催教室までご連絡ください。
確認事項
・最少催行人数に達しない場合、実習の開催を中止することがあります。
・悪天候や地震などの自然災害により安全な実習が行えないと判断した場合、実習を中止することがあります。
・対象学年以外の申込受付はできません。お申込み時点で対象学年のお子様のみの参加可能となります。
・期日を過ぎてのお申込みの場合は、定員に空きがある場合のみ受付いたします。
・お申込はインターネットで受け付けております。
・お使いのパソコン・ネットワーク等のトラブルが原因による申込の不着に関する責任は、一切負いかねます。
・定員を超えた場合、キャンセル待ちとさせていただく場合があります。
ページ下部「サイエンス倶楽部会員、プロ・テック倶楽部会員お申込みはこちら」をクリックし、サイエンス倶楽部会員専用サイトからご予約ください。
会員以外の方
ページ下部「会員以外の方のお申込みはこちら」をクリックし、お申込みフォームからご予約ください。
※先着順で受付し、定員に達した場合は申込期限前に締切らせていただきます。
※実習開催日3日前でインターネットからの申込受付締め切りとなります。締め切り後のお申込希望は直接開催教室までご連絡ください。
※予約完了後に「お申込み完了メール」をお送りいたします。@science-club.co.jp からのメールが受信できるように設定をお願いいたします。
参加確定メールにて実習費のお支払い用のURLをご案内します。期日までにお支払い手続きをお願いいたします。
参加確定メールは「no-reply@service-dgft.com」からお送りします。@service-dgft.comからのメールが受信できるように設定をお願いいたします。
※お申し込み時点では参加確定ではありませんのでご注意ください。
サイエンス倶楽部会員専用サイト から承ります。
会員以外の方
「お申込み完了メール」に記載されているURLをクリックし、「キャンセルフォーム」から承ります。
※お申し込み者の都合により参加を取り消される場合、キャンセル料をいただきますのでご注意ください。キャンセル料は、以下の期日より発生します。
| キャンセル依頼日 | キャンセル料 |
|---|---|
| 前日~当日実習開始前 | 参加費用の50% |
| 無連絡不参加および実習開始後 | 参加費用の100% |
サイエンス倶楽部会員専用サイト 内お問い合わせフォームより承ります。また、直接教室にてお問い合わせていただくことも可能です。
会員以外の方
一般の方用お問い合わせフォーム より承ります。
※こちらはお問い合わせフォームです。申込みフォームではありませんので、お間違いないように。
※返答に3営業日程度かかることがあります。予めご了承ください。

